Vinhedo SERENA, provando 2011 a 2017

Queridos amigos.

A Primavera avança e nos brinda altíssima luminosidade e temperaturas perfeitas, diurnas máximas entre 22 e 26 graus, noites frescas entre 10 e 14 graus. É o padrão “La Niña”, bem estabelecido, porem até aqui sem carência de umidade, o que é importantíssimo para Pinot Noir. Durante o mês de Dezembro os cachos estarão plenamente desenvolvidos e, em torno do Natal, iniciam a fase de amadurecimento, com a mudança da cor, redução dos ácidos e aumento dos açucares.

Serena “Vinhedo São Paulino” 2017 engarrafado, a exemplo do anterior, após 8 meses de criação em nossas barricas, de qualidade superlativa. Reflete a safra espetacular, elétrico, vibrante, delicioso, acidez excelente, taninos resolvidos, “pinosidade” nas alturas. Vinificado para ser consumido breve, é alegre, a maior das virtudes.

A respeito deste vinho, vejam o link:
http://blogs.gazetaonline.com.br/vinhosemaisvinhos/2017/11/serena-pinot-noir-2011-2017-trajetoria-de-um-surpreendente-vinho-brasileiro-na-taca.html

Por gentileza nos informem seu interesse em comprar.

Muito agradecidos,

Mauricio e Christina Ribeiro